Skip to content

Meringues …

septembre 18, 2011
tags:

Toujours bon , réussi , et surtout … il n’en reste même plus au bout d’un après – midi … 😀

Il vous faut :

  • 2 blancs d’oeufs
  • 160 g. de sucre

– Commencer par préchauffer votre four à 120°C .

– Monter vos blancs en neige , puis ajouter la moitier du sucre  jusqu’à ce que la meringue soit bien lisse …

– Ajouter le reste du sucre , puis racler les bords à l’aide d’une spatule .

– Mettre le tout dans une poche à douille cannelée , puis former des petites meringues sur une feuille de papier sulfurisé , et mettre au four entre 1heures à 2 heures ….

– Baisser le four à 90 °C pour une petite heure ….

Bon appétit …

Publicités
10 commentaires leave one →
  1. octobre 30, 2011 22 h 59 min

    Elles sont magnifiques et toutes brillantes!!

  2. octobre 3, 2011 9 h 38 min

    Miam ! J’en salive ! Bisous !

  3. septembre 30, 2011 23 h 09 min

    Trop bon, seules ou pour accompagner quantité de desserts

  4. septembre 20, 2011 6 h 47 min

    de bien jolies gourmandises croquantes !

    fais une belle rentrée ma belle Zoé
    gros bisous

  5. septembre 19, 2011 16 h 43 min

    Bientôt Noël avec ces petits chapeaux de lutins….

  6. septembre 18, 2011 22 h 02 min

    Très zoulies tes meringues ;-))
    bises
    jojo

  7. septembre 18, 2011 17 h 13 min

    Coucou belle Zoé,
    Elles sont superbes tes meringues …
    C’est vrai ça …. et la sortie du four !!! 😉

    J’adore ça …. C’est trop bon … 🙂
    … D’ailleurs, c’est drôle, moi aussi, je suis dans la meringue cet après-midi…
    Publication pour la semaine prochaine ….
    Gros bisous 🙂
    Pat.

  8. septembre 18, 2011 13 h 03 min

    Vous les avez mangé tellement vite , que tu n’as pas eu le temps de prendre la photo des meringues à la sortie du four ????
    Bon dimanche …
    ♥♥♥

  9. septembre 18, 2011 11 h 47 min

    OH LES BELLE MERINGUES MIAMMMM

  10. septembre 18, 2011 10 h 06 min

    belle réussite!
    biz,samia

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :